¿cuáles son los animales monogástricos?

¿cuáles son los animales monogástricos?

¿cuáles son los animales monogástricos?

vertebrados

Aunque la fibra dietética (FD) está presente en abundancia en los piensos comunes, su concentración en las dietas de animales monogástricos ha aumentado proporcionalmente con la mayor incorporación de coproductos. Es bien sabido que la FD puede aportar valor nutricional a los animales, directamente al proporcionarles energía (1, 2) e indirectamente al mejorar la salud intestinal y la función inmunitaria (3-6). Sin embargo, los DF se han considerado históricamente como un factor antinutricional debido a sus efectos negativos sobre la utilización de los nutrientes (4, 7). Sin embargo, recientemente se ha prestado especial atención a la DF por su valor funcional para mejorar la salud intestinal de los animales monogástricos (8). Mantener o mejorar la salud intestinal es esencial para mejorar la eficiencia alimentaria, promover el rendimiento del crecimiento y mantener la salud general de los animales monogástricos. Los antibióticos promotores del crecimiento (AGP) se han utilizado en los programas de alimentación durante más de 60 años para mantener o promover la salud intestinal y mejorar el rendimiento del crecimiento de los animales de producción. Sin embargo, debido a los riesgos potenciales para la salud pública, el uso de AGP ha sido prohibido o regulado estrictamente en varios países. Para superar los efectos negativos de la regulación y la prohibición de los AGP en la salud y la productividad de los animales, se han propuesto y probado varias alternativas; la DF se considera una de las alternativas eficaces a los AGP (8).

sistema monogástrico

La grasa es un nutriente esencial y debe suministrarse en cantidades suficientes en la dieta para satisfacer las necesidades de los animales. Sin embargo, la grasa también es un nutriente único que ofrece beneficios que no están disponibles en otras fuentes de nutrientes, como el almidón, en particular el suministro de una fuente concentrada de energía.

La grasa tiene la mayor energía de todos los nutrientes disponibles, ya que contiene alrededor de 2,5 veces la concentración de energía de los cereales, lo que hace que la grasa sea un ingrediente excelente para añadir a las dietas en las que se necesita un aumento de energía.

Los ácidos grasos saturados tienen puntos de fusión elevados y las grasas con altos niveles de estos ácidos grasos se presentan en forma sólida y fácil de manipular (por ejemplo, los suplementos de grasa sólida, como Mega-Boost, Mega-One y Mega-One Extra de Volac Wilmar). Por el contrario, las grasas con altos niveles de AGE son fuentes de aceite líquido que pueden ser difíciles de manipular y almacenar (por ejemplo, los aceites vegetales).

Sin embargo, los AGS tienen una digestibilidad menor que los AGE y es importante tener en cuenta el equilibrio de estos ácidos grasos en la ración completa para garantizar una digestibilidad adecuada. Directrices para la formulación de piensos acabados para cerdos y aves de corral:

rumiantes

Un organismo monogástrico tiene un estómago simple de doble cámara (un solo estómago). Ejemplos de herbívoros monogástricos son los caballos, los conejos, los jerbos y los hámsters. Ejemplos de omnívoros monogástricos son los humanos, los cerdos y las ratas. Además, hay carnívoros monogástricos como los perros y los gatos[1] Un organismo monogástrico es comparable a los organismos rumiantes (que tienen un estómago complejo de cuatro cámaras), como el ganado vacuno, las cabras o las ovejas. Los herbívoros con digestión monogástrica pueden digerir la celulosa de su dieta por medio de bacterias intestinales simbióticas. Sin embargo, su capacidad para extraer energía de la digestión de la celulosa es menos eficiente que en los rumiantes[2].

Los herbívoros digieren la celulosa por fermentación microbiana. Los herbívoros monogástricos que pueden digerir la celulosa casi tan bien como los rumiantes se denominan fermentadores del intestino posterior, mientras que los rumiantes se denominan fermentadores del intestino anterior. [3] Estos se subdividen en dos grupos en función del tamaño relativo de los distintos órganos digestivos en relación con el resto del sistema: los fermentadores colónicos tienden a ser especies más grandes, como los caballos y los rinocerontes, y los fermentadores cecales son animales más pequeños, como los conejos y los roedores[4] Los grandes simios obtienen cantidades significativas de ácido fitánico de la fermentación del intestino posterior de materiales vegetales[5].

monogástrico vs rumiante

Un monogástrico es un mamífero con un estómago de un solo compartimento. Ejemplos de monogástricos son los humanos, las aves de corral, los cerdos, los caballos, los conejos, los perros y los gatos. La mayoría de los monogástricos son generalmente incapaces de digerir muchos materiales alimenticios celulósicos, como las hierbas. Los herbívoros con un sistema de digestión monogástrico (por ejemplo, los caballos y los conejos) son capaces de digerir la celulosa de sus dietas a través de los microbios de sus intestinos, pero extraen menos energía de estos alimentos que los rumiantes. La mayor parte de los alimentos suministrados a los monogástricos criados en sistemas intensivos está compuesta por granos comestibles humanos y soja.

admin

Andrea Ramos, periodista y redactora. Soy una apasionada de la comunicación en todas sus vertientes, especialmente escrita. Tengo experiencia en agencia y como redactora freelance para distintos medios de comunicación.